| 鸡肉香菇炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1430克 | 鸡肉香菇炖土豆热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于摔跤279分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡肉香菇炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（750克）、土豆（适量）、香菇（适量）、姜片（4片）、蒜苗（3根）、大料（2颗）、蚝油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/1. 把所有食材切备好。2.锅上烧油放入姜片大料翻炒几下，后放入鸡肉炒至鸡肉变色没有水分后放点蚝油、酱油上色。3.在放入土豆丁翻炒至土豆透明后放入香菇继续炒，接着放入白酒，水适量盖上锅盖收汁。4.最后洒入蒜苗翻炒即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精填髓等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与兔肉、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与胡萝卜、木耳菜、马蹄搭配；与北极虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防流感、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 鸡肉香菇炖土豆热量1672 千卡
- 脂肪32.89 克
- 蛋白质52.91 克
- 碳水化合物164.23 克
- 钠6702.8 毫克
- 钙370 毫克
- 铁19.91 毫克
- 钾1497 毫克