| 蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 蜜豆热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于剪指甲536分钟消耗的热量...60 | |||||
蜜豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、白糖（适量）、水（300克）
1/4. 红豆洗净，放入锅中，加水，大火煮开
2/4. 开锅后，煮10分钟，关火焖至放凉
3/4. 继续煮开，十分钟后关火，焖锅放凉，重复这一动作（一共三次，多焖几次而不是一直煮是怕把红豆煮散，影响视觉效果，煮大了就变成豆沙而不是蜜豆了），最后加入白糖，大火收汁
4/4. 粘稠，甜甜的蜜豆出炉咯（吃不上可以放冰箱密封冷冻）
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、止吐、降血糖等功效；可与鸡肉、鸭肉、鲤鱼搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜豆热量536 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克