| 别样水果蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 总量 | 1225克 | 别样水果蛋卷热量/卡路里848千卡 | |||

1/12. 准备好食材

2/12. 将蛋打散

3/12. 将方面包去边后切条

4/12. 取少部分蛋液将面包条浸入

5/12. 裹满蛋液面包条取出待用

6/12. 热锅加油煎蛋饼,可适量增加鸡蛋量,煎出来蛋饼会饱满大个些。我这个量少了些。

7/12. 盛出蛋饼入盘

8/12. 加油煎面包条至微金黄

9/12. 捞出煎炸好的面包条用厨房纸吸干多余油后放在蛋饼上

10/12. 火腿肠切条放在蛋皮上

11/12. 将蛋皮两边从左右角小心向里卷起,用牙签固定

12/12. 把各种水果用模具做成喜欢的形状后随心铺在蛋卷上,再用炼奶和番茄酱自由涂鸦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、紫菜、银鱼搭配;与菠萝、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、通便、疏通血脉等功效;可与燕麦片、芝麻、国光苹果搭配;与芋头、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中消食、清热利咽、生津止渴等功效;可与精盐、白糖、薏米搭配;与石榴、芝士相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、墨鱼、莲子搭配;与皮皮虾、海虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、养颜等功效;可与橙子、蛋黄、大米搭配;与大闸蟹、青蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;