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烤箱懒人牛肉干

烤箱懒人牛肉干的热量和减肥功效

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烤箱懒人牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉875千卡125千卡27.47克2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量795烤箱懒人牛肉干热量/卡路里941千卡
拳击 热量941千卡,相当于拳击78分钟消耗的热量...720

烤箱懒人牛肉干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉(700克)、姜(五片)、料酒(15毫升)、盐(2勺调料勺)、酱油(15毫升)
烤箱懒人牛肉干的做法图解1

1/3. 牛肉切1.5厘米宽长条(我的短了)放姜片料酒煮开撇沫(记得把姜一起捞出来),大火煮开五分钟即可。

烤箱懒人牛肉干的做法图解2

2/3. 放盐及酱油腌制一小时

烤箱懒人牛肉干的做法图解3

3/3. 平铺烤帘,铺的过程中烤箱预热150℃,上下火,记得最下层放烤盘,把铺好的牛肉放在中层,150℃上下火30分钟,翻面,120℃40分钟。耐心等待好吃的牛肉干出锅吧。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、化痰熄风、补虚养血等功效;可与茄子、香芋、山楂搭配;与鲇鱼、木耳菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、增进血行等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 烤箱懒人牛肉干热量941 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质36.67 克
  • 碳水化合物49.4 克
  • 16122.5 毫克
  • 172 毫克
  • 14.8 毫克
  • 964 毫克

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