| 青椒炒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 675克 | 青椒炒墨鱼热量/卡路里555千卡 | |||

1/6. 焯一下去水,墨鱼条有点弯了就马上捞出来,不要煮老了

2/6. 青椒红椒切圈,大蒜姜切碎,洋葱切丝

3/6. 辣椒一般油炒就不会那么辣,我喜欢辣所以先加盐干炒一下辣椒,然后放一边待用

4/6. 把锅洗干净放油爆香姜蒜

5/6. 放洋葱炒散然后放墨鱼,加盐,味极鲜

6/6. 完成
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎、止血、壮阳等功效;可与芹菜、南瓜、熟地搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、促消化等功效;可与包菜、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、促消化等功效;可与茄子、羊肉、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、补钙等功效;可与五花肉、西葫芦、猪肝搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、健脾胃等功效;可与莴笋、五花肉、玉米面搭配;与蜂蜜、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;