| 五花肉红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 五花肉红烧土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于摆桌子811分钟消耗的热量...150 | |||||
五花肉红烧土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（两个）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、生粉，盐，油（适量）
1/7. 步骤：1 五花肉洗净切片，加入少许蚝油，生粉腌5分钟！
2/7. 步骤：2 土豆两个去皮洗净切片备用！
3/7. 步骤：3 姜丝，蒜蓉，指天椒，葱花备用！
4/7. 步骤：4 烧红油锅放入备用好的五花肉翻炒变金色！
5/7. 步骤：5 加入姜丝，蒜蓉，土豆加入少许蚝油翻炒均匀！
6/7. 步骤：6 加入适量凉开水煮3分钟，加入指天椒翻炒均匀待收汁关火，加入少许盐！
7/7. 步骤：7 出锅装入碟内洒上葱花即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、白菜搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、降糖降脂等功效；可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉红烧土豆热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克