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土司

土司的热量和减肥功效

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土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖353千卡392千卡0.1克0克
总量855土司热量/卡路里3041千卡
洗车 热量3041千卡,相当于洗车1014分钟消耗的热量...180

土司的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、鸡蛋(3个)、牛奶(240毫升)、酵母(5克)、白糖(90克)、黄油(80克)、盐(3克)
土司的做法图解1

1/12. 把所有的材料混合在一起,除了黄油,这里的面团很湿,揉起来比较费劲,但是面团越湿越容易出膜,不要加面粉哦

土司的做法图解2

2/12. 慢慢揉,摔,打面团,一会儿就没那么黏手了

土司的做法图解3

3/12. 揉至扩展阶段加入黄油

土司的做法图解4

4/12. 揉到薄膜后就可以拿去醒发了

土司的做法图解5

5/12. 醒发至两倍大就可以了,因为忘记拍照了,这是醒发前的照片

土司的做法图解6

6/12. 醒发后用擀面杖排气整形

土司的做法图解7

7/12. 装进土司盒里发至八九分满,又忘记拍照了

8/12. 烤箱150度预热10分钟,然后把土司放到中下层烤60分钟(还是忘记拍照了)

土司的做法图解9

9/12. 烤好后赶紧脱模

土司的做法图解10

10/12. 拉丝效果棒棒哒

土司的做法图解11

11/12. 土司很完美

土司的做法图解12

12/12. 就这样一片一片撕着当零食吃,因为糖和黄油放的比较多,所以味道比较醇厚香甜,一点都不比北海道土司差哦,其实奶油打发过头也可以做成黄油。我觉得黄油多加一点就可以做成北海道土司了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与银鱼、韭菜、黄豆搭配;与味精、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与果汁、橙子、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

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营养信息

  • 土司热量3041 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物179.22 克
  • 10264.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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