| 金秋桂香南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 608克 | 金秋桂香南瓜糕热量/卡路里341千卡 | |||

1/10. 南瓜去皮切小块蒸软

2/10. 蒸软放入料理机,吉利丁片冷水泡软捞出备用

3/10. 奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥

4/10. 趁南瓜泥还热,把泡软的吉利丁片放入融化,搅拌均匀

5/10. 倒入牛奶,继续搅匀

6/10. 容器抹点油,搅匀后的南瓜泥倒入,降至常温后放冰箱冷藏一晚上

7/10. 第二天早上就可以取出脱模切块

8/10. 淋上糖桂花

9/10. 成品

10/10. 美味的桂香南瓜糕,从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与排骨、鲈鱼、赤小豆搭配;与北极虾、大闸蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美白、补充营养等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与菠菜、韭菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与醋、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;