| 小南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 718克 | 小南瓜饼热量/卡路里1750千卡 | |||

1/8. 南瓜蒸熟用勺子碾成泥。

2/8. 加糯米粉和澄粉及白沙糖和匀。

3/8. 揉成团。

4/8. 搓成条

5/8. 做成小圆团,用牙签交叉压四条对称的南瓜纹,用葡萄干插进南瓜纹交叉处做南瓜把子。

6/8. 蒸锅水开上汽后,入小南瓜生胚蒸十五分钟左右,熄火焖4分钟左右即可。

7/8. 开锅吃了。

8/8. 再上张光线不一样拍到的图,好可爱吧。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防癌治癌、通便等功效;可与墨鱼、红豆、红枣搭配;与西红柿、皮皮虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、活血行气等功效;可与葡萄、桂花、莲藕搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、调整胃肠道等功效;