| 橙香牛奶鸡蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 257克 | 橙香牛奶鸡蛋盅热量/卡路里387千卡 | |||

1/7. 香橙切盖,挖去橙肉

2/7. 做好的橙盅,要多留些橙肉不挖,这样蒸出来不苦,橙子最好选皮很薄,肉很甜的那种,我这种皮厚蒸出来就微有点苦,不过有止咳功效

3/7. 橙肉取汁备用,留些去了筋的橙肉

4/7. 鸡蛋打匀加入少许牛奶,少许橙汁,蜂蜜水搅匀

5/7. 调好的蛋液过筛倒入橙盅,八分满

6/7. 如蒸鸡蛋羹法盖上顶盖上锅蒸十分钟

7/7. 好后面上放上橙肉,享用吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与洋葱、小米面、生菜搭配;与豆奶、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与红糖、酒、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与橙子、雪梨、黄瓜搭配;与豆腐花、腐竹、大蒜相克,同食可能会引起不适;