| 无淡奶油蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 220克 | 无淡奶油蛋挞热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于木管乐器146分钟消耗的热量...120 | |||||
无淡奶油蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（100毫升）、蛋挞皮（6个）
1/3. 将蛋黄和蛋清分开
2/3. 分别在蛋清和蛋黄中加糖和牛奶
3/3. 到入蛋挞皮中，烤箱中烤20分钟。中间观察火大的地方可以换个方向。白色的是用蛋清做的，火有点大了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与洋葱、小米面、干辣椒搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 无淡奶油蛋挞热量293 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物48.62 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克