| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1514克 | 拌面热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于看电影2059分钟消耗的热量...60 | |||||
拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、木耳（适量）、白菜（适量）、鸡腿（2-3只）、泡菜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、鸡蛋（一颗）
1/6. 鸡蛋打散，鸡腿（炸过的）、白菜和木耳（泡水后）切条或切块，泡菜放在碗里
2/6. 把所有食材下去翻炒，加油就好，不用加调料（顺序是：鸡腿肉-木耳-白菜-鸡蛋-泡菜），然后盛起备用
3/6. 加水，煮沸后放入面条
4/6. 水快干的时候，到入炒好的食材
5/6. 然后放入酱油和醋（比例2：1）
6/6. 这样就OK啦＿
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、清肠胃、益气等功效；可与鲫鱼、芦荟、猪血搭配；与猪血、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、通利肠胃等功效；可与蚕豆、山楂、猪肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、治便秘、促消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面热量2059 千卡
- 脂肪24.36 克
- 蛋白质46.72 克
- 碳水化合物93.95 克
- 钠42756.9 毫克
- 钙747 毫克
- 铁42.08 毫克
- 钾1380 毫克