| 白菜馅卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 887克 | 白菜馅卷子热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于溜旱冰228分钟消耗的热量...450 | |||||
白菜馅卷子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、白菜（一颗）、花生油（适量）、大葱（一根）、姜（适量）
1/6. 先把面和好，面和软一点，和好的面团醒30分钟
2/6. 白菜剁碎后杀水加入油，老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀
3/6. 将面团分成四个小块，拿出一块像烙饼一样擀成薄薄的长方形
4/6. 把菜馅均匀的摊在面皮上
5/6. 馅摊好卷起，锅里加水烧开，上气蒸二十分钟，关火闷几分钟
6/6. 出锅切好就开动了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与海带、奶酪、五花肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、抗老化、滋养调气等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、解毒调味、预防癌症等功效；可与明虾、红枣、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜馅卷子热量1713 千卡
- 脂肪102.81 克
- 蛋白质16.68 克
- 碳水化合物86.58 克
- 钠297.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾733 毫克