| 东北烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 385克 | 东北烤冷面热量/卡路里252千卡 | |||

1/5. 网购的烤冷面,整张的,切块。

2/5. 鸡蛋三个打散

3/5. 洋葱,萝卜,切丁

4/5. 热油下葱花炒香,下萝卜洋葱炒,鸡蛋打散倒入冷面中拌匀,倒入锅中一起炒,加盐,出锅加鸡精,最后加香菜。

5/5. 出锅加番茄酱,美味可以享用啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、补钙等功效;可与苦瓜、排骨、羊排搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、防癌等功效;可与香菇、大米、蜂蜜搭配;与杏、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与干贝、桂圆、生菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配;与五花肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、降血压、增强免疫力等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;