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南瓜馒头

南瓜馒头的热量和减肥功效

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南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量706南瓜馒头热量/卡路里1730千卡
仰泳 热量1730千卡,相当于仰泳247分钟消耗的热量...420

南瓜馒头的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、南瓜(适量)、酵母(适量)、盐(少许(和面用))、白糖(少许(和面用))、芝麻(少许)、枸杞(少许)
南瓜馒头的做法图解1

1/9. 南瓜切片 隔水蒸熟

南瓜馒头的做法图解2

2/9. 蒸好的南瓜 倒出盘中的水 放一边 南瓜弄成南瓜泥

南瓜馒头的做法图解3

3/9. 等南瓜凉一凉 不烫手的时候 加入酵母和面粉 筷子搅成絮或块状

南瓜馒头的做法图解4

4/9. 不停的揉面 揉成这样 三光 然后盖湿布或保鲜膜放温暖地方发酵 发到面团变大 刀切开有孔就可以了

南瓜馒头的做法图解5

5/9. 发酵好的面团拿出来排气 就是揉面揉到光滑 无孔就说明排气好了 或用擀面杖也可以排气

南瓜馒头的做法图解6

6/9. 排气好 刀切一块面团 搓成长条 切成一个个的面剂

南瓜馒头的做法图解7

7/9. 随自己喜好做成各种形状 上面纹路我用牙签压的 点缀枸杞

南瓜馒头的做法图解8

8/9. 还可以做成

南瓜馒头的做法图解9

9/9. 蒸笼刷油 冷水摆盘蒸20分钟 关火等几分钟拿出来就可以了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与火腿、燕麦、绿豆搭配;与西红柿、梭子蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、调味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、益肝养发、延年益寿等功效;可与杏仁、梨、海带搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜馒头热量1730 千卡
  • 脂肪49.2 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物268.5 克
  • 10306.6 毫克
  • 921 毫克
  • 31.2 毫克
  • 1078 毫克

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