| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 439克 | 黄油饼干热量/卡路里2097千卡 | |||
 热量2097千卡，相当于登山机313分钟消耗的热量...402 | |||||
黄油饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、鸡蛋（一个）、面粉（200克）、细砂糖（50克）
1/4. 将黄油室温软化，用打蛋器打散，加入细砂糖，再用手动打蛋器搅拌均匀(如果直接用电动的，糖就会四处飞溅)，将全蛋液分多次少量加入黄油中，加入鸡蛋液后迅速打发，反复进行四五次，将一个全蛋液加完，筛入低筋粉，搅拌均匀。
2/4. 装进裱花带，挤出想要的形状，我是因为没有拿裱花嘴，直接用手捏出来各种形状。
3/4. 烤箱180度预热十分钟，然后。将做好的饼干放进去，烤二十分钟两边有金黄色即可。
4/4. 烤出来的样子，是不是看起来很有食欲啊！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效；可与海虾、牡蛎 、黄豆搭配；与消炎片、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 黄油饼干热量2097 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠194.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克