| 重阳糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 重阳糕热量/卡路里1127千卡 | |||

1/3. 将糯米粉和糖一起搅拌称糊状

2/3. 倒入模具中(需要在模具壁上涂一层食用油)在用红枣(可以用葡萄干)和桂花装饰一下。放入微波炉中,中高火叮5分钟。

3/3. 在桌上铺一次保鲜膜,从模具中到出
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止渴、活血行气等功效;可与桑葚、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、治疗高血压、预防骨质疏松等功效;可与板栗、山药、南瓜搭配;与鱼肉、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、化痰止咳、暖胃等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;