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琅琊榜最火的点心-榛子酥

琅琊榜最火的点心-榛子酥的热量和减肥功效

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琅琊榜最火的点心-榛子酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉910千卡354千卡9.4克1.4克
榛子528千卡628千卡14.95克60.75克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
花生油620千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量588琅琊榜最火的点心-榛子酥热量/卡路里2805千卡
抹水泥 热量2805千卡,相当于抹水泥935分钟消耗的热量...180

琅琊榜最火的点心-榛子酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一枚)、低粉(257克)、小苏打(2克)、榛子(一把)、装饰用全蛋液(适量)、细砂糖(100-150根据甜度克)、黄油(50克)、花生油(70克)、盐(适量)

1/7. 首先室温融化黄油,将糖与黄油混合搅匀

2/7. 加入蛋液混合搅匀

琅琊榜最火的点心-榛子酥的做法图解3

3/7. 低粉过筛,倒入,加入花生油,小苏打,盐,混合搅拌均匀,加入榛子碎。

琅琊榜最火的点心-榛子酥的做法图解4

4/7. 烤盘垫一张油纸,把面团分成每个15g左右的小圆球,放入烤盘中,注意每个小球之间要留出一定的空隙,否则烤制中会黏连在一起。

琅琊榜最火的点心-榛子酥的做法图解5

5/7. 在每个小球上用刷子均匀的刷上蛋液。

6/7. 烤箱175C预热,上下火,中层,15分钟

琅琊榜最火的点心-榛子酥的做法图解7

7/7. 成品45个左右

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、桂圆肉、韭菜搭配;与豆浆、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、细腻皮肤、养颜等功效;

榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃进食、益气健脾、驱虫等功效;可与无花果、粳米、红枣搭配;与牛腩、羊肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、除口臭等功效;

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营养信息

  • 琅琊榜最火的点心-榛子酥热量2805 千卡
  • 脂肪269.66 克
  • 蛋白质40.31 克
  • 碳水化合物210.12 克
  • 37578.2 毫克
  • 296 毫克
  • 10.45 毫克
  • 868 毫克

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