| 玩转电饭煲——干贝炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 787克 | 玩转电饭煲——干贝炖萝卜热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于有氧运动82分钟消耗的热量...350 | |||||
玩转电饭煲——干贝炖萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、干贝（10颗）、开洋（一把）、葱段（半根）、橄榄油（10毫升）、生抽（15毫升）、老抽（5毫升）、盐（2克）、白糖（1克）、水（300毫升）
1/7. 将萝卜去皮切块
2/7. 放入干贝
3/7. 一把开洋
4/7. 加入适量葱段，生抽，老抽，盐，糖，油，水
5/7. 电饭煲蒸屉上层放入淘洗好的米，米和水的比例大约为1:1.3
6/7. 调成快煮模式，时间大约是40分钟，在家的话可以提前拔掉电源，就还会有底汤
7/7. 遛娃回家就有香喷喷的午饭可以吃了
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效；可与油豆腐、豆腐干、羊肉搭配；与熟地、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 玩转电饭煲——干贝炖萝卜热量476 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质71.5 克
- 碳水化合物144.13 克
- 钠10355.4 毫克
- 钙169 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1390 毫克