| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 719克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里661千卡 | |||

1/6. 各种丁丁,两颗鸡蛋哦!打在碗里少,又临时加了一颗!

2/6. 起锅,油热后放入胡萝卜丁翻炒,再放入火腿丁翻炒,放入黄瓜丁翻炒两下出锅待用!

3/6. 鸡蛋打散,油热后转中火,趁着鸡蛋没有完全凝固倒入米饭

4/6. 要不停翻炒,防止粘锅,均匀后,用铲子将大坨的米饭铲开!散开铺平,均匀撒上适量盐,炒均匀!

5/6. 放入各种丁丁,搅拌均匀,关火!

6/6. 出锅哈!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、清热利水等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配;与辣椒、干辣椒、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与鲈鱼、比目鱼、菠菜搭配;与猕猴桃、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、止血等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;