首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鸡肉汉堡

鸡肉汉堡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鸡肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
球生菜26千卡20千卡1.20克0.22克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量1154鸡肉汉堡热量/卡路里2120千卡
安装风雪护窗 热量2120千卡,相当于安装风雪护窗424分钟消耗的热量...300

鸡肉汉堡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、鸡蛋(1个)、牛奶(130克)、鸡腿(4个)、球生菜(适量)、酵母(4克)、盐(3克)、黄油(30克)、五香粉(适量)、生抽(适量)
鸡肉汉堡的做法图解1

1/10. 将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟

鸡肉汉堡的做法图解2

2/10. 加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段,
将面团均分6等份,滚圆,依次做好6个,放入垫有油纸的烤盘上,进行最后的发酵

鸡肉汉堡的做法图解3

3/10. 发酵好的汉堡胚,在上面喷上少许清水,烤箱预热170°,烤20分钟

鸡肉汉堡的做法图解4

4/10. 刚出炉的汉堡胚,柔软,弹性十足

鸡肉汉堡的做法图解5

5/10. 鸡腿洗净,去除多余的油脂

鸡肉汉堡的做法图解6

6/10. 将鸡肉从骨架上分离

鸡肉汉堡的做法图解7

7/10. 取下来的鸡肉,倒入少许五香粉、盐巴、生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制20分钟后锅里倒少许油,小火煎至两面金黄即可

鸡肉汉堡的做法图解8

8/10. 出炉的汉堡胚从中间切开,涂上一层沙拉酱

鸡肉汉堡的做法图解9

9/10. 球生菜洗净沥干水分备用

鸡肉汉堡的做法图解10

10/10. 放一片球生菜,放一块煎好的鸡肉,抹少许沙拉酱,最后最上面再铺上面包

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与北极虾、西红柿、韭菜搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、降低胆固醇、催眠等功效;可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鸡肉汉堡热量2120 千卡
  • 脂肪27.59 克
  • 蛋白质48.57 克
  • 碳水化合物78.88 克
  • 404.6 毫克
  • 403 毫克
  • 4.48 毫克
  • 695 毫克

相关知识

扫一扫手机查看