| 葱姜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 1280克 | 葱姜鸡热量/卡路里2328千卡 | |||
 热量2328千卡，相当于打理草坪423分钟消耗的热量...330 | |||||
葱姜鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、姜（适量）、大葱（适量）、辣椒（一条）、生抽（适量）、老抽（适量）、花雕酒（3勺）、白糖（1勺）、味精（1勺）、鸡粉（1勺）
1/1. 鸡下点生抽腌制一会，锅里下油，把姜段放下去炒香，葱头也一样，然后先捞上来，下油炸鸡， 炸至金黄即可，然后把那些料头丢下炒放点水，下味即可，
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补肾精、温中益气等功效；可与松子、首乌、茶树菇搭配；与芝麻、鲤鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、温中止呕等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓解疲劳、抑菌等功效；可与北极虾、海虾、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、减肥、健胃消食等功效；可与明虾、茄子、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 葱姜鸡热量2328 千卡
- 脂肪28.06 克
- 蛋白质63.56 克
- 碳水化合物246.15 克
- 钠106.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁9.32 毫克
- 钾2143 毫克