| 素馅水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 素馅水煎包热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 头天晚上老面肥发好面,使碱、排气。

2/6. 荠菜、香菇、木耳、雪里蕻切细、炒香、搅拌。

3/6. 包包子、醒发1个小时

4/6. 热锅凉油再放入包子,加水没过包子一半

5/6. 水干、起锅(10多分钟)

6/6. 撒芝麻、装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;