| 土豆香肠饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1125克 | 土豆香肠饼热量/卡路里2441千卡 | |||

1/4. 将削好皮的土豆洗净,用擦丝器擦出细丝(越细越好熟),土豆丝太长就用刀切两下。香肠切成细丝或切丁,洋葱切丁,大葱切末,将以上材料混合,放在同一容器中,打入两个鸡蛋。

2/4. 向材料中加入适量面粉,适量盐,适量鸡精,逐步少量放水,并不断搅拌,直至所有材料成较浓糊状,(不要一次放水太多,太稀不容易煎成饼状)

3/4. 平底锅中放油,小火(一定要用小火哦,火大了容易煎糊,影响以后的所有饼的味道)预热后,用勺子取适量糊倒入锅中,并用勺子摊成圆饼(饼越薄越容易熟),待一面金黄后翻个煎另一面,另一面金黄后即可出锅。
4/4. 这款美食制作时间短,营养很丰富,喜爱土豆君的亲们都可以尝试。不过减肥期间的美眉们一定要注意,千万不要晚上吃太多哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、和中养胃等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、茼蒿、基围虾搭配;与雪莲果、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与苹果、松子、五花肉搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、降低胆固醇等功效;可与豆豉、红枣、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;