| 银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 银耳红枣羹热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于水上排球169分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳红枣羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（30一人份克）、红枣（5个）、枸杞（5克）、冰糖（5克）
1/3. 银耳泡发，去掉黄色部分的蒂
2/3. 红枣枸杞洗净
3/3. 放入汤盅中，隔水炖一个小时。(隔水炖有利于保护汤中营养成分)
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、嫩肤、益胃等功效；可与哈密瓜、冰糖、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、除腥臭怪味、预防高血压等功效；可与黑木耳、兔肉、小麦搭配；与虾皮、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大闸蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与白果、草莓、石榴搭配；
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营养信息
- 银耳红枣羹热量507 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克