| 微波炉猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 390克 | 微波炉猪肉脯热量/卡路里780千卡 | |||

1/5. 有条件的可以直接用绞肉机把猪肉图片上打成肉末,除了蜂蜜和水,所有调料都放入搅碎!我是用刀和菜板剁的猪肉,这里就是先把肉剁成肉末,依次加入盐,糖,老抽,料酒,然后接着剁剁剁剁剁剁剁,你懂得!

2/5. 差不多已经完成一半了。这个已经放入保鲜膜了!平铺一层保鲜膜然后放一团肉,封层保鲜膜,家里任何圆柱体的东西都可以拿来擀肉饼啦,不要笑我,实在找不到东西,直接把扫把拆了!擀擀擀,越薄越好!

3/5. 这个已经擀好,保鲜膜撕了,然后反放入盘中把另一层保鲜膜也撕了。这里撕得时间尽量温柔点,肉容易散!

4/5. 好啦,放入微波炉中高火1分钟!蜂蜜加点水,肉肉拿出来蜂蜜水刷一面,我直接用蜂蜜刷的,感觉还是不够甜!爱甜食

5/5. 成品,蛮有成就感哒!还有就是这个比起烤箱差了点,微波炉加热肉会有水蒸气,可能是没有吸油纸的缘故!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与梨、雪花梨、鸭梨搭配;与热水、河蟹、李子相克,同食可能会引起不适;