三鲜牛肉米粉家常的热量和减肥功效

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三鲜牛肉米粉家常热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米粉	克	348千卡	348千卡	0.4克	2.5克
牛肉	克	63千卡	125千卡	27.47克	2克
芹菜	克	1千卡	20千卡	0.8克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	816克	三鲜牛肉米粉家常热量/卡路里619千卡
热量619千卡，相当于上厕所619分钟消耗的热量...60

三鲜牛肉米粉家常的做法共2个步骤

米粉（100克）、牛肉（50克）、香菇（5颗）、西红柿（适量）、黄瓜（适量）、芹菜（5克）、鸡蛋（1个）、芝麻油（适量）、小葱（5克）、姜（5克）、大蒜（5克）

1/2. 牛肉切薄片，加盐和淀粉腌制，其他材料切片

2/2. 荷包蛋煎好加入清水，放入（小葱，牛肉以外）材料煮到烫头雪白（同时另外一锅烧水烫粉，用碗先乘起来），关小火（防止浑汤）下牛肉片，牛肉熟起锅，最后撒上葱花，淋上一点芝麻油——收工

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、聪耳等功效；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋骨、化痰息风等功效；可与香芋、草菇、葱搭配；与橄榄、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与薏米、花菜、猪肉搭配；与西红柿、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促进消化、生津止渴等功效；可与菜花、西葫芦、山楂搭配；与青鱼、鱼头、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与土豆、豆腐、黑木耳搭配；与菜花、花生酱、水芹菜相克，同食可能会引起不适；