| 营养早餐三红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 营养早餐三红汤热量/卡路里2414千卡 | |||

1/2. 准备食材,花生要仔细挑出变质的,有毒。洗净,将红豆和花生倒入陶瓷电炖锅中,加入适量水,可以稍多一些,因为要煲一晚上,不过只要不调大火的话,这种电炖锅不怎么容易使水份蒸发掉。

2/2. 打到自动,煲一晚上,早上起来加入洗净的红枣和一大块冰糖,调高温,待冰糖溶化即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、益智健脑、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜、南瓜、薏仁搭配;与虾、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、抗癌、解毒等功效;可与枣、鸭肉、粳米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、增强记忆、防冠心病等功效;可与苦菊、芹菜、鲫鱼搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、润肺等功效;可与草莓、黑芝麻、鸭梨搭配;