| 时蔬炒馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 636克 | 时蔬炒馍热量/卡路里1264千卡 | |||

1/4. 准备好各种材料,洗净切块。

2/4. 馒头切块,在鸡蛋液里沾好,平底锅里煎熟,从图片能看得出,我家的鸡蛋做出来是金黄色,忘了拍图,鸡蛋黄都是红色的。

3/4. 锅里热油,葱花爆锅,不好熟的菜先下锅炒熟,最后放入豆芽菜,加盐翻炒均匀。

4/4. 倒入馒头块和香肠,翻炒均匀,加少许椒盐出锅。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺补肾、养心、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与丝瓜、干贝、西红柿搭配;与红薯、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、抗癌等功效;可与茭白、卷心菜、圆白菜搭配;与鳙鱼、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;