| 简单不减味-不加防腐剂的美丽香辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 591克 | 简单不减味-不加防腐剂的美丽香辣酱热量/卡路里1066千卡 | |||

1/5. 简单粗暴,辣椒,香菇,花生,蒜,生姜,切丁,罩着点会好些,我刀功力不好,见谅

2/5. 热油~

3/5. 油热了加蒜,姜,花生碎,这样会比较香喔
4/5. 倒料酒,不用很多,三四勺,少量耗油,加入辣椒翻炒一会,有香味出来了放盐~可以稍微多点盐,,酱嘛

5/5. 好啦,成品~卖相一般,但味道赞呀~楼主在外地工作,每次离家之前都给老爸备好多~哎,想我爹地了??
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、降血糖、减肥等功效;可与茄子、圆白菜、花菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、和胃、滋养调气等功效;可与红酒、苦菊、鲤鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、降血压等功效;可与薏米、马蹄、猪肉搭配;与明虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;