| 奶香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 绿茶 | 克 | 27千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 奶香茶叶蛋热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于雪鞋行走33分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（14个）、牛奶（1包）、绿茶（适量）、八角（适量）、丁香（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）
1/5. 洗好鸡蛋放入电饭煲中，加入清水没过鸡蛋，煮十分钟左右（这个时候煮蛋其实不用煮熟，因为一会加入调料还要继续煮，大家可以自己把握时间）
2/5. 将煮好的鸡蛋捞出，锅中热水倒掉，鸡蛋适当敲出裂纹，重新放入电饭煲中，并重新加入清水（这里的清水不必加太多，没过鸡蛋三分之二即可）
3/5. 将牛奶，以及准备好的调料倒入锅中，并加入适量味极鲜（根据各人口味添加，如果觉得味极鲜不够味可以加入适量盐）
4/5. 开锅后将电饭煲调至保温入味半小时
5/5. 开吃吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与牡蛎 、黄豆、圆生菜搭配；与雪莲果、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与酒、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
绿茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消毒、灭菌、消除疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、理气止痛、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有补肾助阳、止痛、支气管炎等功效；
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营养信息
- 奶香茶叶蛋热量265 千卡
- 脂肪46.01 克
- 蛋白质118.3 克
- 碳水化合物291.95 克
- 钠10398.5 毫克
- 钙1144 毫克
- 铁47.18 毫克
- 钾2602 毫克