| 牛油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 570克 | 牛油面包热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于贴墙纸547分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、无盐黄油（30克）、细砂糖（45克）、牛奶（120克）、鸡蛋（2个）、盐（2克）、酵母粉（4克）
1/4. 将牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油依次放入面包桶中。
2/4. 倒入高筋面粉，中间挖开小坑，放入酵母粉后，再用面粉埋盖好。
3/4. 将面包桶放入面包机中，选用和风英式菜单，预约至第二天早上的时间开启。
4/4. 早上起床就能闻到一屋面包香味，用力将面包切片，按自己的喜好可以擦上果酱或咸黄牛。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与酒、白砂糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、苋菜、小米面搭配；与牛奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油面包热量1641 千卡
- 脂肪103.09 克
- 蛋白质74.66 克
- 碳水化合物230.53 克
- 钠10275.6 毫克
- 钙450 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾1236 毫克