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牛肉大葱馅饼

牛肉大葱馅饼的热量和减肥功效

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牛肉大葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量645牛肉大葱馅饼热量/卡路里1689千卡
推举 热量1689千卡,相当于推举563分钟消耗的热量...180

牛肉大葱馅饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛上脑肉(259克)、大葱(一根)、姜(少许)、胡萝卜(1个)、蚝油(少许)、植物油(适量)、盐(适量)、香油(少许)、面粉(适量)、鸡蛋(2个)、温水(适量)、十三香(适量)、黑胡椒(适量)
牛肉大葱馅饼的做法图解1

1/7. 把大葱、胡萝卜、姜剁碎!备用!

牛肉大葱馅饼的做法图解2

2/7. 把牛肉剁碎!

牛肉大葱馅饼的做法图解3

3/7. 把剁好的牛肉和前面准备的配料放一起搅拌均匀然后放入盐、香油、植物油、蚝油、十三香、黑胡椒!搅拌均匀备用!

牛肉大葱馅饼的做法图解4

4/7. 面粉用温水和面、放入2个鸡蛋清这样面会更劲道!和好之后放盖上保鲜膜放置30分钟!

牛肉大葱馅饼的做法图解5

5/7. 面好后开始包馅饼!把和好的面弄成长条然后用刀切成均匀的剂子!然后像包包子一样把馅放进去!之后弄成一个圆形的饼!

牛肉大葱馅饼的做法图解6

6/7. 锅内放入适量的油把包好的馅饼放入铁锅中!两面煎至金黄色即可!

牛肉大葱馅饼的做法图解7

7/7. 看起来一般但是味道还不错哦!

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、滋阴补阳等功效;可与豆豉、樱桃、红枣搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与豆浆、香菜、西瓜搭配;与杏、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、抗癌、增强免疫力等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 牛肉大葱馅饼热量1689 千卡
  • 脂肪237.41 克
  • 蛋白质41.94 克
  • 碳水化合物181.88 克
  • 12182.2 毫克
  • 422 毫克
  • 10.27 毫克
  • 760.3 毫克

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