| 桂圆红枣炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 326克 | 桂圆红枣炖蛋热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于回力球50分钟消耗的热量...720 | |||||
桂圆红枣炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、桂圆（五六个）、红枣（10个）、百合（七八片）、红糖或者或者黑糖（适量）
1/3. 先把鸡蛋煮熟，利用煮鸡蛋的时间，把红枣和百合清洗干净温水泡十分钟甚至更长。
2/3. 百合红枣放锅里加三碗水煮，煮至百合发软，放入鸡蛋和桂圆。
3/3. 差不多剩一碗水的时候放入红糖，开锅即食。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与韭菜、百合、西红柿搭配；与柿子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气血、安神、安眠等功效；可与甲鱼、小米、小米面搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、抗癌、益智健脑等功效；可与枸杞子、乌鸡、山药搭配；与玄参、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利湿消积、清肺等功效；可与银耳、糯米、粳米搭配；与排骨、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆红枣炖蛋热量600 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物123.92 克
- 钠158.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾1420 毫克