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大白菜

大白菜的热量和减肥功效

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大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
虾酱66千卡112千卡10.8克7.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1726大白菜热量/卡路里1200千卡
马路散步 热量1200千卡,相当于马路散步600分钟消耗的热量...120

大白菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、韭菜(适量)、葱头(适量)、苹果(适量)、梨(适量)、葱(适量)、鱼露(适量)、米酒(适量)、虾酱(适量)、辣椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
大白菜的做法图解1

1/6. 白菜洗净切块,加盐,腌12小时

大白菜的做法图解2

2/6. 葱姜蒜、苹果、梨混合,用料理机打碎

大白菜的做法图解3

3/6. 萝卜切丝,韭菜切段

大白菜的做法图解4

4/6. 调料:虾酱、鱼露、辣椒粉、米酒、打碎的葱姜蒜苹果梨汁、糖
混合搅拌均匀

大白菜的做法图解5

5/6. 充分混合

大白菜的做法图解6

6/6. 均匀涂抹在白菜上,放置泡菜罐中,腌制一星期

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肝、冬瓜搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、润肠通便等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、绿豆芽搭配;与牛排、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、宁神等功效;可与黄瓜、鳙鱼、青鱼搭配;与萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、退热、解疮毒等功效;可与蜂蜜、猪肺、核桃搭配;与螃蟹、梭子蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大白菜热量1200 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质37.669999 克
  • 碳水化合物215.98 克
  • 1815.2 毫克
  • 438 毫克
  • 14.72 毫克
  • 3590 毫克

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