| 红枣蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 红枣蒸糕热量/卡路里1144千卡 | |||

1/1. 蛋白加砂糖打发,加入面粉/泡打粉1g/牛奶/蛋黄搅拌均匀,在加入红枣搅拌,后撒几颗在面上,放蒸锅蒸十分钟很快熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与韭菜、海虾、菠菜搭配;与红薯、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与橙、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、保护胃肠等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、益智健脑、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、牛奶、枸杞子搭配;与海蟹、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;