| 好吃又好看的南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 617克 | 好吃又好看的南瓜饼热量/卡路里1373千卡 | |||

1/9. 南瓜切块,蒸熟。也可以跟我一样,偷懒用微波炉打熟。

2/9. 用勺子压成泥

3/9. 倒入水磨糯米粉,揉成光滑面团。需要量多就加粉加水,我是没加水,直接用的南瓜自身水份。

4/9. 面团分成同样大小的坯子

5/9. 像包团子一样放入拌好的桂花白糖芝麻馅

6/9. 月饼模具粘好干的糯米粉,把刚才包好的南瓜团子放入,压型

7/9. 盘子底铺些干米粉防粘,放入压好的南瓜饼

8/9. 锅中放油,油热后小火,放入南瓜饼,两面煎黄即可

9/9. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、益气等功效;可与排骨、火腿、芦荟搭配;与鲣鱼、羊骨、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾暖胃、补中益气等功效;可与桂花、乌鸡、莲藕搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、祛风湿、暖胃等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;