| 披萨皮和披萨酱=披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 819克 | 披萨皮和披萨酱=披萨热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于体能训练434分钟消耗的热量...300 | |||||
披萨皮和披萨酱=披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、低筋面粉（70克）、牛奶（150克）、酵母（3克）、披萨酱（番茄）（根据个人口味）、培根（4条）、香肠（1小根）、黑胡椒（少许）、迷失香（少许）、洋葱（少许）、甜椒（少许）、色拉油（30克）、白糖（15克）、盐（5克）
1/8. 把面粉、牛奶、盐、糖，酵母全部倒进面包机里搅拌 差不多搅拌半个小时左右
2/8. 放烤箱里调到发酵 差不多发酵30分钟 拿出来再揉一下面团 放到9寸的烤盘上，用手贴着烤盘慢慢推出滚边的形状。再用牙签扎出一个个小洞洞
3/8. 把所有馅料都准备好
4/8. 用黄油把馅料煸炒一下
5/8. 把所有食材放在披萨饼上
6/8. 最后洒马苏里拉奶酪
7/8. 烤箱调到200度，烤20分钟
8/8. 差不多考好啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与韭菜、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥提味、解毒等功效；
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营养信息
- 披萨皮和披萨酱=披萨热量2172 千卡
- 脂肪88.54 克
- 蛋白质97.2 克
- 碳水化合物185.75 克
- 钠5807.3 毫克
- 钙378 毫克
- 铁9.23 毫克
- 钾1524 毫克