| 奶香土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 661克 | 奶香土豆饼热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于街舞110分钟消耗的热量...470 | |||||
奶香土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（130克）、鸡蛋（3个）、土豆（1个）、牛奶（150毫升）、大葱（半根）、盐（适量）、花生油（少量）
1/5. 土豆切块，电饭锅蒸煮功能蒸10分钟
2/5. 蒸土豆的同时：切葱末、适量盐、三个鸡蛋一起打，搅拌均匀?将牛奶倒入，继续搅拌均匀?
3/5. 为了饼更细腻，将面粉筛入其中（手边没有专用筛子，就用的豆浆机配的），用打蛋器轻轻将其再次搅拌均匀?
4/5. 土豆压成泥，放凉，依次适量加入，每加一次搅拌均匀，直至全部加入?
5/5. 平底锅放油大火起热，转小火，将搅拌好的糊适量放模型里或直接煎（一定要薄，这样易熟，太厚的话容易外焦夹生）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米面、小米、北极虾搭配；与豆奶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾利湿等功效；可与豆角、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、治便秘等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、壮阳补阴、治疗高血压等功效；可与粳米、兔肉、北极虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香土豆饼热量864 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质34.37 克
- 碳水化合物90.32 克
- 钠198.7 毫克
- 钙354 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾733 毫克