| 牛奶仙草芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1219克 | 牛奶仙草芋圆热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于上厕所1658分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶仙草芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香芋（1个）、红薯（1个）、紫薯或紫薯粉（1个）、黑凉粉（30克）、白砂糖（适量）、水（适量）、木薯粉（适量）、牛奶（适量）
1/7. 把芋头，红薯，紫薯去皮切块蒸熟。
蒸熟后压成泥，趁热的时候把木薯粉混合一起。
2/7. 最后挫成喜欢的形状
3/7. 把水烧开，然后把芋圆放进去煮……
4/7. 煮到芋圆全部浮起来，然后迅速捞起~放入冷水里浸泡。
5/7. 过冷水的芋圆才会Q弹
6/7. 准备好黑凉粉，和水混合搅拌，把水烧开，再放入白砂糖，最后把搅拌无颗粒的凉粉糊倒入糖水中煮开。煮好后，倒入容器中放凉凝固。最后放冰箱。
7/7. 把牛奶，芋圆，凉粉加在一起就可以了，
也可以放你喜欢吃的东西。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、洁齿防龋、散积理气等功效；可与粳米、大枣、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、瘦身等功效；可与芹菜、糙米、米面搭配；与圣女果、海蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、调味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛奶仙草芋圆热量1658 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物243.69 克
- 钠74.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾508 毫克