| 蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 418克 | 蛋挞水热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于骑脚踏车552分钟消耗的热量...184 | |||||
蛋挞水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、白糖（60克）、蛋黄（3个）、淡奶油（150克）
1/5. 先来个全家福
2/5. 糖加入牛奶搅拌到糖融化
3/5. 蛋黄打散加入到牛奶糖水中再加入淡奶油搅拌均匀就好啦≥﹏≤
4/5. 全部搅拌均匀後过滤一下哟！
5/5. 烤箱温度230时间25分钟，这个配方可以烤12个，好啦享受蛋挞吧，绝对的傻瓜配方！人人都能做呢
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、美白等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与桔子、枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与韭菜、辣椒、荠菜搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蛋挞水热量1692 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克