| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 933克 | 烤羊排热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于打牌1087分钟消耗的热量...90 | |||||
烤羊排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊排（6块）、孜然（适量）、孜然粒（适量）、辣椒粉（适量）、迷迭香（适量）、酱油（适量）、洋葱（1个）、大蒜（2个）、酱油（适量）、盐（适量）
1/1. 步骤一：将买回家的羊排解冻并且清洗干净
步骤二：将清洗干净的羊排放入大盆中准备腌制
步骤三：将洋葱，蒜还有迷迭香切碎
步骤四：将所有佐料与羊排混合均匀后放进保鲜袋然后放进冰箱冷藏室腌制一晚
步骤五：将烤箱180度预热，将腌制了一晚的羊排放进铺了锡纸的烤盘摆放整齐
步骤六：烤制15分钟后，拿出羊排翻面并再次撒上孜然粉，孜然粒，辣椒粉和盐，再放进烤箱烤15分钟即可
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、益肝、润肠等功效；可与山药、芹菜、胡椒面搭配；与乳酪、西瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、健脾胃、防感冒等功效；可与基围虾、茄子、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、提神醒恼、提神等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 烤羊排热量1630 千卡
- 脂肪38.57 克
- 蛋白质55.19 克
- 碳水化合物236.62 克
- 钠21744.6 毫克
- 钙2208 毫克
- 铁59.31 毫克
- 钾3277 毫克