| 私房鸡翅根焖油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 私房鸡翅根焖油豆角热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于郊游12分钟消耗的热量...240 | |||||
私房鸡翅根焖油豆角的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（5个）、油豆角（200克）、姜（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、大蒜（少许）
1/10. 洗净鸡翅根，把油豆角掰断
2/10. 把鸡翅根下锅焯一下，
3/10. 锅底放少许油，放两勺白糖
4/10. 开小火，不停搅动白糖，直到白糖变棕色并且刚要冒烟
5/10. 把鸡翅根倒入熬好的糖色里，翻炒至表皮黄亮
6/10. 加少许老抽，翻炒鸡翅根上色
7/10. 倒入油豆角翻炒
8/10. 炒至油豆角变嫩绿
9/10. 加水，到豆角一半即可，炖十五分钟
10/10. 出锅了
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、温补、健胃等功效；可与大蒜、土豆、香菇搭配；
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营养信息
- 私房鸡翅根焖油豆角热量50 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾240 毫克