| 香香糯糯—南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1200克 | 香香糯糯—南瓜糯米饼热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于拉筋372分钟消耗的热量...150 | |||||
香香糯糯—南瓜糯米饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1000克）、糯米粉（1000克）、白糖（100克）、面包糠（100克）
1/19. 大南瓜，二姨家种的
2/19. 去皮，洗净，去皮要小心点u
3/19. 切大宽片，0.5cm厚吧，易蒸熟
4/19. 大火蒸15分钟
5/19. 蒸好后，换个大容器，捣成泥
6/19. 趁热加入糖，就放了100g，因为这个南瓜好甜，拌匀，放凉
7/19. 边搅拌边加入糯米粉，不是百分百1:1的，南瓜含水量不同，略有轻微的误差。和面，自己掌握，不粘手，就可以啦。老话说，和面和好的标准:面光，盆光，手光！
8/19. 取一块搓成长条
9/19. 切成均匀的小份
10/19. 搓圆，中间用手按一下
11/19. 喜欢什么馅，就放。这是豆沙
12/19. 这是婆婆之前炒的黑芝麻馅。最后馅不够了，做了几个面馅
13/19. 轻轻收口，按扁，放到面包糠中轻按，使其均匀沾满面包糠
14/19. 一次多做一些，然后再开火煎，免得手忙脚乱
15/19. 中小火，两面金黄就可以啦
16/19. 要凉一点再吃，成品图
17/19. 成品图
18/19. 成品图
19/19. 成品图
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、预防高血压、降血压等功效；可与火腿、牛肉、芦荟搭配；与梭子蟹、油菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、大便秘结、降血脂等功效；
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营养信息
- 香香糯糯—南瓜糯米饼热量929 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物165.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克