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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油405千卡899千卡0克99.90克
总量465电饭锅蛋糕热量/卡路里1225千卡
穿衣服 热量1225千卡,相当于穿衣服612分钟消耗的热量...120

电饭锅蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、白糖(80克)、食用油(45克)、牛奶(45毫升)、鸡蛋(4个)、醋(两三滴)
电饭锅蛋糕的做法图解1

1/16. 原料大合集!

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/16. 蛋清、蛋黄分离。

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/16. 蛋黄打散加牛奶。

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/16. 加入1/4的糖。

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/16. 筛入面粉。

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/16. 打发蛋清,加入醋。

电饭锅蛋糕的做法图解7

7/16. 打至出现大泡,加入剩下糖的1/3。

电饭锅蛋糕的做法图解8

8/16. 打至细腻,加剩余糖的一半。

电饭锅蛋糕的做法图解9

9/16. 打至出现明显纹路,加入剩全的所有糖。

电饭锅蛋糕的做法图解10

10/16. 蛋清完全打发后,提起打蛋器会有倒三角。

电饭锅蛋糕的做法图解11

11/16. 将1/3的蛋清倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法图解12

12/16. 和好的面糊倒入蛋清中。翻拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法图解13

13/16. 锅子刷油。

电饭锅蛋糕的做法图解14

14/16. 面糊倒入。按蛋糕键。

电饭锅蛋糕的做法图解15

15/16. 出锅!

电饭锅蛋糕的做法图解16

16/16. 好吃哦!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、补虚等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、菠菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、银鱼、圆生菜搭配;与味精、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量1225 千卡
  • 脂肪114.31 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物186.72 克
  • 36675.1 毫克
  • 875 毫克
  • 27.38 毫克
  • 570 毫克

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