牛腩萝卜煲的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、健脾养胃、养血等功效；可与南瓜、芋头、姜搭配；与红糖、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效；可与羊肉、糙米、猪肉搭配；与桃子、菠萝、银耳相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、冠心病等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、增强食欲等功效；可与牛腱子、牛臀肉、牛霖搭配；与何首乌、苦苣菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；