| 韩式肥牛火锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 938克 | 韩式肥牛火锅面热量/卡路里902千卡 | |||

1/7. 小锅倒一锅底的橄榄油,薄薄一层,洋葱对半切,切片,编熟

2/7. 洋葱差不多半熟,放豆芽菜

3/7. 差不多熟的时候,倒水,放肥牛片

4/7. 放泡菜

5/7. 放拉面饼(辛拉面或者一些韩式拉面,调料可放可不放,如果放了调料包如果不够味道可以放些盐,够的话后面就不要做调味了)

6/7. 煮熟后放韩式辣酱,搅拌均匀(辣酱还是要放的)

7/7. 煮开了以后适当加一些盐和鸡精调味(也可以加浓汤宝,也是很好吃的),OK,可以吃了~
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有增强免疫力、促进康复、增长肌肉等功效;可与姜、西兰花、鸡蛋搭配;与橄榄、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、大便秘结、预防大肠癌等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、降血压等功效;可与猪肝、大蒜、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、治疗高血压、润肌肤等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;