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肉酱手擀面

肉酱手擀面的热量和减肥功效

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肉酱手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量825肉酱手擀面热量/卡路里1609千卡
扭腰 热量1609千卡,相当于扭腰271分钟消耗的热量...356

肉酱手擀面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、肉馅(适量)、香菇(适量)、葱(适量)、青椒(适量)、酱油(适量)、大酱(适量)
肉酱手擀面的做法图解1

1/9. 和面

肉酱手擀面的做法图解2

2/9. 将面擀成薄面片

肉酱手擀面的做法图解3

3/9. 切成面条

肉酱手擀面的做法图解4

4/9. 手擀面煮开两回就好啦,不要煮太久,不然就不好吃了。

肉酱手擀面的做法图解5

5/9. 手擀面一定要过3遍凉水呦!

肉酱手擀面的做法图解6

6/9. 手剁肉馅

肉酱手擀面的做法图解7

7/9. 油烧热放肉馅,翻炒一会放葱花。

肉酱手擀面的做法图解8

8/9. 下香菇,煸炒到香菇散发出香味,放剁碎得青椒,一起翻炒2分钟,关火。

肉酱手擀面的做法图解9

9/9. 面煮好了,肉酱出锅啦?(???????)?

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效;可与黑木耳、圆白菜、大蒜搭配;与鹌鹑、杏、刀豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与冬瓜、薏米、仔鸡搭配;与鸽肉、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛小排、冬菇、牛臀肉搭配;与苦细叶生菜、红枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、镇痛等功效;可与鸡蛋、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉酱手擀面热量1609 千卡
  • 脂肪17.09 克
  • 蛋白质40.02 克
  • 碳水化合物87.8 克
  • 5873.4 毫克
  • 115 毫克
  • 11.09 毫克
  • 958 毫克

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