| 简单牛奶小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 68千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 195千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 简单牛奶小面包热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于有氧操339分钟消耗的热量...280 | |||||
简单牛奶小面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、鸡蛋（一个（留五分之一））、酵母（3克）、盐（3克）、白糖（35克）、黄油（22克）、牛奶（163克）、牛奶鸡蛋混合（5+剩余的蛋液克）、表面（适量）、芝麻（适量）、椰丝（适量）
1/4. 除黄油以外所有的面团的材料搅拌成团，在加入液化的黄油揉到出膜状态，放入微波炉内发酵一个小时（微波炉内放一杯热水）
2/4. 取出擀气，分成16个差不多在36g左右盖上保鲜膜湿毛巾松弛15分钟，然后放入微波炉内发酵
3/4. 表面涂上鸡蛋牛奶混合液，撒上适量的芝麻和椰丝
4/4. 烤箱预热180度22分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与明虾、青椒、肥牛搭配；与菠萝、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 简单牛奶小面包热量1584 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克