| 耗油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 726克 | 耗油拌面热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于种花446分钟消耗的热量...270 | |||||
耗油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、芝麻油（一茶勺）、酱油（适量）、醋（少量）、小米辣（2个）、葱（2根）、姜（适量）、大蒜（适量）、绿色蔬菜（适量）、盐（少量）
1/5. 葱切小段，姜、蒜切成末，辣椒切碎备用。
2/5. 锅热好油后依次放入姜、蒜末炒香后放入辣椒碎和适量耗油翻炒30秒后关火，起锅放入小碗备用【在炒酱料的时候就可以再另一口锅里少上水了，酱料炒好后就可以煮面了，这样节省时间】
3/5. 往放入小碗备用的酱料里加入一茶勺芝麻油，适量的盐、酱油和醋，搅拌均匀。
4/5. 把煮好的面放入容器，把酱料倒在面条上，搅拌均匀，香喷喷的耗油拌面就可以了【煮面的过程没拍照就不放了，喜欢蔬菜的可以适量的烫点绿色蔬菜，因为没出门买菜，家里也没绿色蔬菜了，所以我没放蔬菜( ????? )】
5/5. 我拌好的面是这个样子的，怎么会忽然多出胡萝卜丝呢？那是因为昨晚炒的，但是没有吃完，家里又没蔬菜，所以我就拿来拌面了，味道还是超级好。【PS：不能吃辣的在炒酱料的时候可以不放小米辣哦。】
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、延缓衰老、慢性咽喉炎等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 耗油拌面热量2006 千卡
- 脂肪227.29 克
- 蛋白质45.21 克
- 碳水化合物189.63 克
- 钠53192.1 毫克
- 钙981 毫克
- 铁51.61 毫克
- 钾2526 毫克